A transferência dos 79.736 euros resulta do aumento de número de alunos, 20 crianças, e do custo do almoço/dia e vai ser pago em duas tranches: 40% do valor após deliberação da Assembleia Municipal e 60% até ao final de 2025. Para o ano letivo 2024/2025 o custo do serviço, tendo em conta na taxa de variação homóloga do índice de Preços no Consumidor, é de 4.00€/almoço/dia, considerando o número médio estimado de refeições servidas/dia, no período de 1 de setembro de 2024 a 31 de agosto de 2025, de acordo o número de dias de atividades educativas/letivas e o número de alunos em rede (pré-escolar 45 e 75 no 1º CEB).
Em Brasfemes, o Município implementou, no ano letivo 2020/21, um projeto piloto de confeção e de fornecimento de refeições escolares em regime de confeção local, cujos resultados se revelaram muito positivos, verificando-se uma melhoria significativa da qualidade do serviço de refeições prestado, atestada nos relatórios remetidos pela Junta de Freguesia de Brasfemes e no grau de satisfação dos pais/encarregados de educação e do pessoal docente e não docente. Em Brasfemes, as refeições escolares abrangem, agora, um universo de 120 alunos, divididos pelo primeiro ciclo (75) e jardim de infância (45), o que corresponde a um aumento de 20 alunos face ao ano passado.
O Município encontra-se a estudar a adoção desta solução, para outros territórios, no concelho.