Os prémios “Boa Cama Boa Mesa”, organizados pelo Grupo Impresa, são dos mais prestigiados no setor da restauração e hotelaria em Portugal, e reconhecem, anualmente, as unidades que se destacam no nosso país. Realizam-se, historicamente, em Lisboa, mas, este ano, numa decisão inédita, o Grupo Impresa decidiu fazer a cerimónia no Centro. Esta decisão foi comunicado ao Município pela Turismo do Centro, que propôs à edilidade parceria na organização deste evento, em contrapartida da utilização do CSF.
“Boa Cama Boa Mesa” é uma distinção anual atribuída pelo jornal Expresso a hotéis e restaurantes de excelência em Portugal. Os prémios são divididos em duas grandes categorias. A primeira, “Boa Cama” – para os melhores hotéis, alojamentos e unidades turísticas – e a segunda “Boa Mesa” – que premia os melhores restaurantes e experiências gastronómicas. Dentro destas categorias, há distinções especiais, designadamente Prémio Platina – para os melhores dos melhores, uma distinção muito exclusiva -, Prémio Ouro – para estabelecimentos de excelência – e Prémio Mérito – atribuído a personalidades ou projetos de relevo na área. Os vencedores são escolhidos por especialistas do Expresso, que avaliam qualidade, inovação e serviço.